Foire Aux Questions

Notre Professionnalisme

Depuis combien de temps SOLEJADE Traiteur existe ?

Depuis 2006 (15 ans)

 

Qui est le contact principal ?

Le gérant Bernard ASTIER qui est systématiquement présent lors de votre événement.

 

Devis gratuit et modifiable à souhait ?

Oui, modifiable jusqu'à 7 jours avant le jour J.

 

Licences et assurances ?

Déclaration d'identification auprès des services vétérinaires  

Grande Licence à emporter - Code 07

Assurance Responsabilité Civile

 

Zone d'intervention ?

Gard, Hérault, Ardèche, Bouches du Rhône, Vaucluse.

  

Pour réserver, combien de temps dois-je m'y prendre à l'avance ?

Le plus tôt possible, même si vous n'avez pas le nombre exact de convives, nos devis sont en mode ouvert jusqu'à 7 jours avant la date de la prestation.

La réservation est effective dès retour du devis approuvé, signé, accompagné du règlement d'acompte.

 

Galerie photos ?

Oui, voir le site internet .

 

Est-ce que les plats sont  "Fait Maison" ?

Oui, nos plats uniques sont élaborés sur place à partir de produits bruts. 

Nos Tarifs

Les devis sont-ils détaillés poste par poste  ?

Oui

 

Les montants sont-ils TTC ?

Oui, TVA à 10%

 

Les prix sont-ils indiqués par personnes ?

Oui

 

Les frais de transport et déplacement sont-ils précisés ?

Oui si nécessaire

 

Les tarifs sont-ils dégressifs en fonction du nombre de convives ?

Non, nos prix sont calculés au plus juste et nous proposons un très bon rapport qualité / prix.

 

Les tarifs sont-ils garantis quel que soit le moment où le devis est signé ?

Oui, les tarifs annoncés sur le devis sont garantis pour une période donnée, date de validité du devis.

Après cette date, ils sont susceptibles d'être modifiés.

Si le devis est signé avant cette date, aucune augmentation de prix ne pourra être appliquée quelle que soit la date de l'événement.

 

Les modalités de paiement sont-elles précisées ?

Oui, sur le devis, 30 % d'acompte pour réservation de la prestation, solde le jour de la prestation.

 

Comment se passe le règlement du solde de la prestation le jour J ?

Il est conseillé de confier une enveloppe à un proche de la famille qui se chargera de nous la remettre le jour J, afin d'éviter toute préoccupation inutile.

 

Conditions d'annulation

Si la commande est annulée dans les 2 mois précédents le jour J, l'acompte versé est perdue

Si la commande est annulée dans le mois précédent le jour J, 50% de la commande est dû.

 

 

Nos  Services

Cuisinez-vous sur place ?

Oui, c'est notre concept, nous nous déplaçons sur le lieu de votre événement avec tout le matériel nécessaire.

 

A partir de combien de personnes vous déplacez-vous ?

Nous nous déplaçons à partir de 25 convives.

 

Quelle est votre zone d'intervention ?

Nous intervenons sur le département du Gard et ses départements limitrophes.

 

Le déplacement est-il gratuit ?

Oui, il est gratuit dans un rayon de 30 Kms autour de notre implantation (Cassagnoles dans le Gard)

Au delà,  nous consulter.

 

Proposez-vous les boissons ?

Oui, alcoolisée et non alcoolisée

Nous proposons également une atelier Jus de Fruits en direct avec Centrifugeuse et Extracteur

 

Proposez-vous la location de vaisselle, verrerie et matériel ?

Oui, nous disposons de la vaisselle, verrerie, couverts et petit matériel (pichet, tasses, fontaines verre...)

 

Proposez-vous la location de tentes ?

Oui, nous disposons de tentes de réception 2 fois 24 m2 et 1 fois 35 m2, la livraison, montage, démontage et reprise sont effectués par nos soins.

 

Proposez-vous la location du nappage et des serviettes ?

Non

 

Proposez-vous la décoration de table, de salle ?

Non

 

Proposez-vous un service à l'assiette ?

Oui, sur demande du client.

Le service à la poêle et en buffet est favorisé pour une meilleure convivialité.

 

Le client peut-il décider du rythme du service (pour insérer des animations par exemple) ?

Oui, le lancement des plats uniques est effectué en accord avec le client.

 

Proposez-vous des animations culinaires ?

Oui, animation Plancha, Friteuse, Grill, Jus de fruits en direct, Mini plats cocktail, Fontaine à chocolat.

 

Proposez vous des dégustations ou des menus test ?

Non, nos prestations sont uniquement réalisées sur commande à partir de 25 personnes

 

Les délais sont-ils précisés (validité du devis, confirmation du nombre définitif de convives) ?

Oui sur les Conditions particulières du devis.

 

La prestation peut-elle être modifiée après la signature du devis ?

Oui, nos devis sont en mode ouvert, la signature du devis vous engage uniquement dans la réservation de la prestation, les mets et options peuvent être modifiés à votre gré jusqu'à 15 jours avant le jour J.

Les quantités peuvent être modifiées jusqu'à 7 jours avant le jour de l'événement.

 

Proposez-vous une offre complète ?

Oui, nous pouvons organiser  votre événement de l'apéritif aux desserts avec la vaisselle, la verrerie, le matériel de réception nécessaire.

Une liste de partenaires est accessible sur notre site internet.

 

Le client peut-il apporter des mets et boissons ?

Oui, toutefois nous ne sommes en aucun cas responsable de la gestion du stock des boissons fournies par le client, leur service est à convenir lors du devis.

Nous sommes déchargées définitivement et totalement de toute responsabilité en cas d'intoxication alimentaire à la suite de l'événement.

 

Votre personnel de service assure-t-il le service des mets et boissons fournis par le client ?

Oui, si cela a été convenu lors du devis.

 

Le matériel de service "Buffet" est-il fourni (plateaux, ustensiles de service, vasques..) ?

Oui, le matériel de service est automatiquement compris dans l'offre, les tables, nappages et serviettes sont à définir lors du devis